La pastelería Loa colaboró en la iniciativa ofreciendo un taller a los usuarios
Entre dulce y chocolate, el proyecto Te Invito a Merendar (TIM) de Aspace Huesca se hace mayor. Recientemente se celebró la última actividad del proyecto, aunque "el objetivo es mantener su continuidad integrándolo en las actividades diarias de los usuarios de la entidad", señalan fuentes de la asociación.
La pastelería Loa de Huesca quiso unirse a la iniciativa en su último acto y ofreció a los chavales unas lecciones para que aprendieran a elaborar algunas de sus especialidades. La actividad consistió la elaboración de pastas de té y trufas de chocolate. Para ello, la entidad contó con la visita de Pedro José Sánchez Lecina, pastelero, creador y propietario de la pastelería Loa, quien les enseñó cómo elaborarlos.
Asimismo, Sánchez presentó la nueva imagen de su obrador: Loarre, es Loa, y obsequió a los participantes del proyecto con un bizcocho personalizado con el logotipo de TIM.
"Queríamos celebrar el cierre del proyecto y para ello pensamos en Pedro como colaborador externo, viniendo a compartir algunas de sus especialidades que realiza en su obrador", señala Laura Abarca, terapeuta ocupacional del centro y responsable del proyecto.
Por su parte, el cocinero también quedó encantado con la iniciativa. "Ha sido una experiencia gratificante y nueva para mí, he podido comprobar las capacidades de estas personas, y me ha permitido compartir mi experiencia con ellos, hablar con ellos, ver como se manejan con la tecnología, y lo que es más importante, ver las ganas que tienen de aprender y de superarse", manifestó.
Desde Aspace, Raúl, un usuario, expresaba igualmente su satisfacción con el taller: "Nunca pensé que algo que he hecho con mis manos podía estar tan bueno".
Así, entre risas y cacao, Aspace ha concluido el programa de su proyecto. Una iniciativa que se inició en abril de 2012 y que tenía como misión fomentar el uso de las tecnologías entre personas con parálisis cerebral y trastornos afines. Gracias a TIM, la entidad ha conseguido material de Tecnología de Apoyo y Comunicación que mejoran la calidad de vida de las personas, indican.
Por último, animan a todos aquellos que quieran seguir el ejemplo de Loa a que se acerquen a conocer las instalaciones de la entidad y compartir un tiempo con los usuarios.
Fuente: Diario del Altoaragón. 09/06/2013
