Hermanos Cabrero firma un convenio para vernderlos en sus establecimientos
Los Supermercados Altoaragón van a comenzar a vender los productos de la Huerta Ecológica Arcadia, de acuerdo a un convenio que ayer suscribieron el gerente de la Fundación Agustín Serrate y del Centro Especial de Empleo Arcadia, Javier Borau, y el responsable de Hermanos Cabrero S.L. (Grupo IFA), Santiago Cabrero.
Se han comenzado ya a plantar judías verdes, de la variedad Elba, pimiento verde y berenjenas, pequeñas producciones de albahaca para las fiestas de San Lorenzo, así como habichuelas y boliches. De cara al invierno, además, se está empezando a sembrar bróquil pellado de la zona de Huesca.
Javier Borau manifestó tras la firma, que el acuerdo supone un espaldarazo importante para la rehabilitación psicosocial de personas que tienen algún tipo de discapacidad, motivado en este caso por un problema de salud mental. "Tenemos ocho talleres laborales, por medio de los cuales integramos a personas en el mundo del trabajo. Ésta es la última actividad que hemos creado. Empezamos en el año 2007-2008".
Borau agradeció a las Misioneras de Nuestra Señora del Pilar que hace cinco años cedieran gratis la finca a la Fundación, un terreno de dos hectáreas y media, de las cuales actualmente se cultiva hectárea y media. "Aquí trabajan catorce personas y hay dos monitores. Vamos a tener un exceso de producción y esta colaboración fantástica nos sirve para dar salida a productos de la tierra, buenísimos, y como terapia nos va muy bien", indicó.
Borau subrayó que el trabajo en la huerta reporta a los usuarios muchos beneficios, como un aumento de la autoestima, mejora su calidad de vida y les proporciona un dinero para relacionarse con el grupo e integrarse en la sociedad".
Por su parte, Santiago Cabrero comentó que con la participación de su empresa en esta iniciativa pretende seguir cumpliendo con el slogan de Supermercados Altoaragón, "cerca y fresco" y por "lo nuestro".
"Conseguimos aumentar el número de productos primarios de la zona, con lo que el consumidor está más seguro de dónde salen, y apostamos por una triple calidad: de producción, una muy importante calidad social y otra muy importante calidad ambiental", manifestó.
Jesús Manuel Tricas y Pilar Alagón son los monitores que se ocupan de dirigir las labores. Tricas valoró el acuerdo con Hermanos Cabrero. "Está muy concienciado con la actividad y el tipo de enfermedad que se atiende. Se ha comprometido a comprar lo que le llevemos, siempre que el producto tenga calidad", señaló.
AUMENTO DE LA AUTOESTIMA
Daniel Roiger Isaz tiene 44 años y es de Monzón. Reside en un piso tutelado de la Fundación Agustín Serrate y es una de las personas que trabaja en la Huerta Ecológica. Valora esta oportunidad y asegura que el hecho de saberse útil le motiva, le hace sentirse mejor, menos marginado y con más capacidad. Además, explica que la actividad le viene muy bien y disfruta doblemente al ser al aire libre, y de la charla, las risas, los chistes y los cantos que comparte con sus compañeros. "Tenemos buenos jefes, como Jesús, que además es amigo, y Borau, que es la persona más buena que he visto en mi vida", afirma.
Fuente: Diario del Altoaragón. 09/05/2013
