Satisfacción entre los productores que acudieron al mercado agroecológico
¿No tiene tomates? Está fue una de las preguntas más repetidas ayer a los productores que acudieron al mercado agroecológico que la asociación agraria Uaga retomó ayer en la plaza Concepción Arenal de la capital oscense.
Aunque los tomates fueron los "triunfadores" de las compras, en las bolsas de los clientes no faltaron otros productos de temporada como alberges, pepinos, lechugas o cebollas de Fuentes. Muchos acudieron ansiosos por comprar (ya que desde diciembre no venían los puestos), otros lo hicieron por primera vez y otros, despistados, casi se quedaron sin productos por no saber exactamente la ubicación.
La respuesta del público, por lo que comentaron los productores -que venían de Huesca, las comarcas de Monegros y Litera y provincia de Zaragoza-, está asegurada cada vez que acuden, pero siguen insistiendo en que debería ya "institucionalizarse" como algo fijo a lo largo del año, una vez al mes como mínimo. "La gente tiene ganas", comentó Mariano Jiménez, que venía de Ejea, pero les falta información y una periodicidad. "Puedes venir (el productor), probar, y si no va tienes que dejarlo", lamentó. Además, apuntó Chema, del Ecohuerto de Albero Bajo, problemas de producción no tienen, sobre todo en verano. No era el caso de una empresa de Utebo, con una explotación de albaricoqueros, donde ya "no queda fruta" y tienen que aprovechar a venderla. "Sería bueno que hubiera más productores de Huesca", apuntaron Manuel y Antonio, de la huerta ecológica de Arcadia.
Y los clientes no paran de agradecer la calidad. "Una que es de campo -comentó una clienta- lo valoro. Tienen otro sabor". Además, cuando llegan se dan cuenta de que es un "mito" el elevado precio de los productos ecológicos. "La gente viene con la idea de que es más caro y ven los precios, que son similares a los de las tiendas", destacó Nicolás Abadías, de la Huerta Valdera de Sariñena.
Hasta final de año quedan cinco citas, los próximos miércoles 15 de agosto y 19 de septiembre, en la misma plaza, y el 17 de octubre, 21 noviembre y 19 de diciembre, en la plaza de Luis López Allué.
Fuente: Diario del Alto Aragón / J. ARNAL / 19/07/2012
