Del 22 al 28 de mayo y con motivo de la celebración del día nacional del celíaco, Semonía ofrecerá un 10% de descuento en todos sus productos certificados sin gluten. En la tienda ecológica y de productos de proximidad de Atades Huesca. La celiacquía poco a poco ha ido ganando terreno y actualmetne afecta a un 1% de la poblaciójn en nuestro país, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face). De todosd ellos, al menos un 75% esta todavía sin diagnosticar.
Pero ¿qué es la celiaquía?. La celiacquia no es ni una alergia ni una intolerancia, aunque hay alégicos e intolerantes al gluten de los cereales, si no que se trata de una enfermedad. El intestino de3 los celíacos no absorbe bien el gluten, por lo que cjuando este entra en contacto con el intestino delgado desencadena una reacción inflamatoria de las paredes del mismo y lo daña. Como consecuencia, los celíacos no pueden absorber bien los nutrientes de los alimentos.
La celiaquía se puede manifestar en cualquier edad y puede presentar síntomas o no. Algunas personas pierden peso, otras padecen de vómitos, diarreas, distensión abdominal, infertilidad, dolor de cabeza y en articulaciones y músculos,... otras personas no presentan ningún sigon de padecer celiaquía.
Fuente: Diario del Altoaragón 21/05/2017
