Usuarios del Centro Ignacio Claver lo etiquetaron en Tramacastilla de Tena.
SABIÑÁNIGO.- Un grupo de usuarios del Centro Ignacio Claver de Martillué, de Atades Huesca, acudió el pasado miércoles ea la bodega Partcharan de Tramacastilla de Tena para etiquetar y precintar una edición solidaria de 161 botellas del pacharán que elabora de manera artesanal esta empresa gestionada por Antonio Cortijo. Algunos de esos usuarios ya participaron el pasado mes de octubre en la recogida de los arañones o endrinas, "en el campo Fondanolo que nosotros llamamos Laboratorio de Arañones, y allí recogimos unos diez kilos".
Antonio Cortijo explicó que la producción de pacharán se divide en lotes, "y este año hemos destinado uno para esta actuación que el próximo mes de mayo se presentará en Semonia en Huesca. Para nosotros es una satisfacción hacer realidad esta iniciativa que esperamos tenga muy buena acogida para que en próximos años le podamos dedicar más lotes".
Al etiquetado de las botellas asistieron el director provincial del Iass, Eloy Torre, y el gerente de Atades Huesca, Miguel Ángel López, con el objeto de conocer in situ el desarrollo de la actividad, que se realizó en la propia bodega Partcharan.
Eloy Torre afirmó estar "convencido" de que esta iniciativa "va a ser un éxito por dos factores fundamentales: la materia prima, que es excelente, y tanto las personas como la empresa que lo elabora son de categoría y una gente estupenda, y por el factor humano de quienes han estado trabajando de Martillué, que es inmejorable, son responsables, muy cuidadosos y muy trabajadores".
Miguel Ángel López, ya manifestó cuando se recogió el producto, que esta era "una experiencia muy buena para todos. Con estos talleres todos ganamos, que es de lo que se trata. Nosotros, nuestros chicos y chicas, intentamos integrarnos en la sociedad, ahora falta que la sociedad se integre en nosotros".
Para Antonio Cortijo esta ha sido "una experiencia muy enriquecedora que esperamos volver a repetir con la recogida de endrinas en otoño".
La posibilidad de comercializar estos productos contribuye no solo a ayudar a Atades Huesca sino que, además, consigue que sus usuarios se integren en la sociedad y compartan el trabajo, en este caso con empresarios de Tramacastilla de Tena.
Fuente: Diario del Altoaragón
